Aynı şehirde ikinci skandal: Bakanlık Listesinde at ve eşek eti şoku

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güncellediği hileli gıda listesi, sofralardaki tehlikeyi yeniden gündeme taşıdı. Mersin’de ortaya çıkan at ve eşek eti skandalı genişlerken, birçok üründe taklit, tağşiş ve hatta ilaç etken maddesi tespit edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, 22 Nisan itibarıyla taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesini güncelledi. Bakanlığın resmi internet sitesinde yayımlanan listede, halk sağlığını tehdit eden ürünler “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” ve “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” başlıkları altında kamuoyuyla paylaşıldı. Yeni listede dikkat çeken en çarpıcı gelişmelerden biri yine Mersin’den geldi. Daha önce de benzer skandallarla gündeme gelen kentte, iki işletmenin daha kırmızı et adı altında at ve eşek eti sattığı tespit edildi. “Göksel Yemekçilik” ve “Onur Tantuni” isimli işletmelerin ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti kullanıldığı belirlendi. Öte yandan yalnızca et ürünleri değil, süt ve süt ürünlerinde de ciddi usulsüzlükler ortaya çıkarıldı. “Sühabey” markalı beyaz peynirin yağ oranının düşük olduğu saptanırken, bazı tereyağı ve yoğurt ürünlerinde bitkisel yağ kullanıldığı tespit edildi. “Damar” markalı kaymaklı yoğurtta ise nişasta bulundu. Listeye giren diğer ürünler de dikkat çekici. Elazığ’da faaliyet gösteren bir yemek firmasının lahmacununda sakatat tespit edilirken, bazı baharat ve bal ürünlerinde gıda boyası ve taklit içeriklere rastlandı. Ayrıca “Pekmez Dünyası” markalı bitkisel karışım macunda ilaç etken maddesi bulunması, denetimlerin önemini bir kez daha ortaya koydu. Bakanlık, uygunsuzluk tespit edilen ürünlerin marka, firma ve gerekçelerini ayrıntılı şekilde açıklayarak tüketicileri dikkatli olmaya çağırıyor.