23 Kasım 2024 - 16:30

Gıda İsrafı, Tarıma Darbe Vuruyor!

TESK Genel Başkanı Palandöken, Türkiye’de her yıl 23 milyon ton gıda israfının tarımsal üretimi olumsuz etkilediğini ifade etti. Bu durum, fiyat artışlarına ve tüketicilerin zor duruma düşmesine neden oluyor.

Editör NetHaberler

0 Okunma 0 Paylaşım

Google'da takip et

Türkiye Esnaf ve Sanatkârlar Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, gıda israfının tarım sektöründe büyük kayıplara yol açtığını vurguladı. Her yıl ülke genelinde 23 milyon ton gıda ve 12 milyon ekmek israfının gerçekleştiğinden bahsetti.

Palandöken, israfın önlenmesi için bilinçli bir yaklaşım benimsenmesi gerektiğini belirtti. İstikrarsız fiyat artışlarının da israfın bir sonucu olduğunu ifade eden Palandöken, çitçilerin desteklenmesi ve tüketici eğitiminin kritik olduğunu belirtti.

Ayrıca, zayiatın en fazla olduğu alanların nakliye ve depolama olduğunu söyleyen Palandöken, iklim değişikliğinin tarıma olumsuz etkilerini de vurguladı. Gıda israfının önlenmesi ise bu sorunların çözümüne katkı sağlayacaktır.

#gıda israfı #tarımsal üretim #bilinçlendirme