Isparta'da mantar üretimi artıyor
Isparta'da mantar üretimi artıyor
Isparta, son zamanlarda mantar üretiminde önemli bir yükseliş yaşıyor. Şehrin merkezine ek olarak, Büyükgökçeli, Sarıidris ve Deregümü gibi bölgelerde kurulan tesisler, mantar üretimi faaliyetlerini hızlandırdı. Bölgede yetiştirilen ve "beyaz altın" olarak adlandırılan mantarlar, hem yurt içinde hem de yurt dışında büyük bir talep görüyor. Isparta Ziraat Odası Başkanı Mustahattin Can Selçuk, Büyükgökçeli, Sarıidris ve Deregümü bölgelerinde yoğun bir mantar üretimi olduğunu vurgulayarak, "Bu işin zorlukları var, çünkü tesis kurulması, hammadde temini ve üretim süreci oldukça zahmetli. Ancak, Isparta'da kent merkezinde ve bu bölgelerde, küçük ölçekli çadır tipi tesislerde bile, birçok üretici mantar yetiştiriyor. Ürettiğimiz mantarlar büyük şehirlere ve hatta yurt dışına ihraç ediliyor" şeklinde konuştu.
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
