Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya

TZOB Ziraat Odaları Birliği; Haziran ayı üretici market fiyatları, aylık ve yıllık girdi fiyatlarındaki değişim

Haziran ayı üretici market

Haziran ayı üretici market fiyatları, aylık ve yıllık girdi fiyatlarındaki değişim

Haziran ayı üretici market fiyatları

Aylık ve yıllık girdi fiyatlarındaki değişim

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, haziran ayı üretici ile market arasındaki fiyat farklılıklarını ve girdi fiyatlarında yaşanan değişimleri yaptığı yazılı basın açıklamasıyla değerlendirdi.

Haziran ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 338,4 ile elmada görüldüğünü ifade eden Bayraktar, açıklamasını şöyle sürdürdü:

“Elmadaki fiyat artışını yüzde 257,8 ile kuru üzüm, yüzde 256,2 ile patlıcan, yüzde 231,9 ile havuç, yüzde 222,3 ile kuru incir, yüzde 212,3 ile maydanoz takip etti.

Elma 4,4 kat, kuru üzüm ve patlıcan 3,6 kat, havuç 3,3 kat, kuru incir 3,2 ve maydanoz 3,1 kat fazlaya markette satıldı.

Üreticide 5 lira olan elma markette 21 lira 92 kuruşa, 25 lira olan kuru üzüm 89 lira 44 kuruşa, 6 lira 90 kuruş olan patlıcan 24 lira 58 kuruşa, 11 lira olan havuç 36 lira 51 kuruşa, 55 lira olan kuru incir 177 lira 24 kuruşa, 1 lira 99 kuruş olan maydanoz 6 lira 20 kuruşa tüketiciye satıldı.”

Market fiyatları

“Haziran ayında markette 39 ürünün 23’ünde fiyat artışı, 16’sında fiyat düşüşü görüldü.

Markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 47 ile patlıcan oldu. Patlıcandaki fiyat artışını yüzde 27,6 ile sivri biber, yüzde 26,3 ile kuru üzüm, yüzde 17,1 ile kabak, yüzde 16,7 ile kuru soğan, yüzde 16,4 ile zeytinyağı takip etti.

Markette fiyatı en çok azalan ürün ise yüzde 32,3 ile karpuz oldu. Karpuzdaki azalışı yüzde 22,2 ile maydanoz, yüzde 19,4 ile yeşil fasulye, yüzde 17,1 ile çilek, yüzde 16,2 ile havuç izledi.”

Üretici fiyatları

“Haziran ayında üreticide 31 ürününün 12’sinde fiyat artışı olurken, 11’inde fiyat düşüşü görüldü. 8 üründe ise fiyat değişimi olmadı.

Haziran ayında üreticide fiyatı en çok düşen ürün yüzde 63,3 ile havuç oldu. Havuçtaki fiyat düşüşünü yüzde 53 ile karpuz, yüzde 38,7 ile çilek, yüzde 27,9 ile yeşil fasulye, yüzde 24,4 ile salatalık, yüzde 12,5 ile kabak izledi.

Üreticide en fazla fiyat artışı yüzde 40,6 ile sivri biberde görüldü. Sivri biberdeki fiyat artışını yüzde 29,7 ile yeşil soğan, yüzde 23,3 ile zeytinyağı, yüzde 17,6 ile ıspanak, yüzde 17,1 ile marul takip etti.”

Üretici fiyatlarındaki değişimin sebepleri

“Haziran ayında havuç, karpuz, yeşil fasulye salatalık ve kabak arzında oluşan artış fiyatların gerilemesine sebep oldu. Çilekte ise talepte görülen daralma fiyatı düşürdü.

Sivribiberde görülen fiyat artışı baz etkisinden kaynaklandı. Mayıs ayında sivribiber fiyatları oldukça gerilemişti. Yeşil soğan, zeytinyağı, ıspanak ve marulda fiyatlar daha çok artan talep nedeniyle yükseldi.”

Haziran ayı aylık ve yıllık girdi fiyatlarındaki değişim

“Odalarımız aracılığıyla girdi piyasalarından aldığımız fiyat verilerine göre haziran ayında, mayıs ayına göre, amonyum sülfat gübresi yüzde 5, üre gübresi yüzde 4,2, 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 3,4, kalsiyum amonyum nitrat gübresi yüzde 2,3 ve DAP gübresi yüzde 0,9 arttı

Geçen yılın haziran ayına göre ise son bir yılda, amonyum sülfat gübresi yüzde 24,2, üre gübresi yüzde 21,8, DAP gübresi yüzde 4,8, 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 2,3 ve kalsiyum amonyum nitrat gübresi yüzde 0,03 oranında azaldı.

Mazot fiyatı aylık olarak yüzde 23,1 artarken, son bir yıla göre ise yüzde 12,1 oranında düştü. Besi yemi Haziran ayında Mayıs ayına göre yüzde 8,2, süt yemi yüzde 7,6, son bir yılda besi yemi yüzde 19,7 ve süt yemi yüzde 19,2 oranında arttı. Elektrik fiyatları son bir yılda yüzde 2,9 oranında arttı.

Gübre fiyatlarında 6 aydır oluşan fiyat düşüşünün ardından haziran ayında fiyatlar artmaya başladı. Yıllık bazda düşüş yaşanmaya devam ediyor. Ürün maliyetinin artmaması, üreticinin mağdur olmaması, üretime darbe vurulmaması için tüm girdilerde de fiyatların makul seviyelerde tutulması gerekmektedir.

Sezon başında başımıza geldiği gibi, özellikle kriz zamanlarında spekülatif olarak girdi fiyatlarının artırılmasına fırsat verilmemelidir.”

GİRDİ FİYATLARIHaziran2022 Mayıs2023Haziran2023Mayıs 2023-Haziran 2023 Değişim (%)Haziran 2022-Haziran 2023Değişim (%)
Gübreler (TL/Ton)
A.Sülfat %217.650             5.520               5.7955,0-24,2
A.Nitrat %267.500             7.333               7.4982,3-0,03
ÜRE13.200             9.906             10.3184,2-21,8
DAP16.100           15.185             15.3210,9-4,8
20.20.010.800           10.205             10.5533,4-2,3
Mazot (TL/Litre)27,6119,7324,2823,1-12,1
Yemler
Besi yemi (TL/ton)6.5417.2367.8328,219,7
Süt yemi (TL/ton)7.0297.7908.3787,619,2
Zirai ilaçlar
Deltametrin EC 25g/L)3504704955,341,4
Elektrik (krş/kwh)207,95 213,99213,9902,9
Seçilmiş Ürünlerde Haziran Ayı Üretici, Hal, Pazar ve Market Fiyatları (TL/kg)
 Fiyat (TL/kg)Fiyat Farkı (Yüzde)
ÜRÜNLERÜreticiHalPazarMarketHal/ÜreticiPazar/ÜreticiMarket/Üretici
Elma5,0017,1317,8321,92242,50256,67338,4
Kuru Üzüm25,00 80,0089,44 220,00257,8
Patlıcan6,9013,0016,0024,5888,41131,88256,2
Havuç11,0017,7527,8036,5161,36152,73231,9
Kuru İncir55,00 150,00177,24 172,73222,3
Maydanoz (adet)1,993,534,866,2077,54144,46212,3
Karpuz2,755,757,808,54109,09183,64210,6
Kırmızı Mercimek14,782228,5044,8448,8592,83203,4
Kuru Soğan6,5012,6317,0019,2694,23161,54196,4
Limon7,0012,4516,3320,1877,86133,33188,2
Salatalık6,3511,0514,6717,7174,02130,97178,9
Kabak7,0011,3514,5019,5162,14107,14178,7
Yeşil Fasulye12,5023,527,4033,9988,00119,20171,9
Çilek10,4823,7524,0027,95126,62129,01166,7
Yeşil Mercimek18,202642,5048,2042,86133,52164,8
Nohut19,753337,5049,0467,0989,87148,3
Kuru Fasulye24,003545,0055,5445,8387,50131,4
Ispanak10,0012,2515,0022,5822,5050,00125,8
Kiraz23,2538,3342,5051,4664,8782,80121,3
Marul (adet)7,9613,315,1716,8967,0990,54112,2
Sivri Biber10,9016,2020,0022,4048,6283,49105,5
Pirinç23,703241,5048,6835,0275,11105,4
Domates11,3014,9017,3320,9831,8653,3985,7
Antep Fıstığı195,00 300,00359,95 53,8584,6
Patates10,0015,3815,5017,8553,7555,0078,5
Fındık (iç)130,00 200,00225,96 53,8573,8
Kuru Kayısı120,00 200,00204,67 66,6770,6
Kuzu Eti207,63  348,28  67,7
Yumurta1,74 2,652,70 52,3055,2
Dana Eti228,26  343,05  50,3
Zeytinyağı117,62  151,93  29,2
Yeşil Soğan (Demet)12,0012,8514,1015,177,0817,5026,4
Beyaz peynir   156,03   
Kaşar peyniri   200,76   
Yoğurt   35,68   
Tereyağı   209,88   
Mısırözü yağı   58,70   
Ayçiçek yağı   45,66   
Tavuk Eti   65,26   
Toz şeker   29,03   

Not: Hal, pazar ve market verileri Ankara, İzmir, İstanbul, Mersin, Antalya ve Bursa illerinden derlenen ortalama fiyatlardır. Üretici fiyatları ise ürünlere göre önemli üretim merkezlerinden derlenmektedir. Pirinç (Osmancık), kuru fasulye, nohut, kırmızı ve yeşil mercimek için belirtilen hal fiyatları toptan satış fiyatlarıdır. Dana eti, kuzu eti, Antep fıstığı ve fındık fiyatı serbest piyasa fiyatıdır. Yumurta üretici fiyatları Başmakçı ve Kaytaş verilerinin ortalaması alınarak derlenmektedir. Yumurta fiyatları aylık ortalama fiyat şeklinde alınmıştır. 

 
MARKETAy Sonu Market Fiyatı (TL/kg)Değişim (Yüzde)
ÜRÜNLER30 Mayıs 20234 Temmuz 20234 Temmuz 2023/30 Mayıs 2023
Patlıcan16,7224,5847,0
Sivri Biber17,5522,4027,6
Kuru Üzüm70,8389,4426,3
Kabak16,6619,5117,1
Kuru Soğan16,5119,2616,7
Zeytinyağı130,55151,9316,4
Kırmızı Mercimek38,9344,8415,2
Patates15,8617,8512,6
Yeşil Mercimek43,3848,2011,1
Marul (adet)15,3316,8910,2
Pirinç44,5148,689,4
Limon18,6320,188,3
Mısırözü yağı54,4558,707,8
Ayçiçek yağı42,4545,667,6
Kuru İncir164,97177,247,4
Elma20,8421,925,2
Ispanak21,7722,583,7
Beyaz peynir151,87156,032,7
Kuru Fasulye54,1155,542,6
Toz şeker28,3529,032,4
Yoğurt35,0535,681,8
Tereyağı208,02209,880,9
Kaşar peyniri199,05200,760,9
Tavuk Eti65,3565,26-0,1
Yumurta2,712,70-0,4
Dana Eti344,71343,05-0,5
Nohut49,8049,04-1,5
Kuzu Eti354,38348,28-1,7
Yeşil Soğan (Demet)15,5615,17-2,5
Kuru Kayısı210,41204,67-2,7
Domates22,4620,98-6,6
Antep Fıstığı387,38359,95-7,1
Fındık (iç)245,32225,96-7,9
Salatalık20,8017,71-14,9
Havuç43,5636,51-16,2
Çilek33,7127,95-17,1
Yeşil Fasulye42,1833,99-19,4
Maydanoz (adet)7,976,20-22,2
Karpuz12,618,54-32,3
ÜRETİCİAy Sonu Üretici Fiyatı (TL/kg)Değişim (Yüzde)
ÜRÜNLER30 Mayıs 20234 Temmuz 20234 Temmuz 2023/30 Mayıs 2023
Sivri Biber7,7510,9040,6
Yeşil Soğan (Demet)9,2512,0029,7
Zeytinyağı95,43117,6223,3
Ispanak8,5010,0017,6
Marul (adet)6,807,9617,1
Limon6,007,0016,7
Fındık (iç)118,00130,0010,2
Kırmızı Mercimek13,8414,786,8
Yumurta1,681,743,6
Antep Fıstığı190,00195,002,6
Domates11,1311,301,5
Maydanoz (adet)1,981,990,3
Elma5,005,000,0
Kuru Fasulye24,0024,000,0
Nohut19,7519,750,0
Yeşil Mercimek18,2018,200,0
Pirinç23,7023,700,0
Kuru Kayısı120,00120,000,0
Kuru Üzüm25,0025,000,0
Kuru İncir55,0055,000,0
Patates10,2510,00-2,4
Kuzu Karkas214,76207,63-3,3
Dana Karkas238,76228,26-4,4
Patlıcan7,406,90-6,8
Kuru Soğan7,256,50-10,3
Kabak8,007,00-12,5
Salatalık8,406,35-24,4
Yeşil Fasulye17,3312,50-27,9
Çilek17,1010,48-38,7
Karpuz6,383,00-53,0
Havuç30,0011,00-63,3
Haziran ayı üretici market fiyatları
Aylık ve yıllık girdi fiyatlarındaki değişim
 
ANKARA- 05.07.2023- Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, haziran ayı üretici ile market arasındaki fiyat farklılıklarını ve girdi fiyatlarında yaşanan değişimleri yaptığı yazılı basın açıklamasıyla değerlendirdi.
Haziran ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 338,4 ile elmada görüldüğünü ifade eden Bayraktar, açıklamasını şöyle sürdürdü:
“Elmadaki fiyat artışını yüzde 257,8 ile kuru üzüm, yüzde 256,2 ile patlıcan, yüzde 231,9 ile havuç, yüzde 222,3 ile kuru incir, yüzde 212,3 ile maydanoz takip etti.
Elma 4,4 kat, kuru üzüm ve patlıcan 3,6 kat, havuç 3,3 kat, kuru incir 3,2 ve maydanoz 3,1 kat fazlaya markette satıldı.
Üreticide 5 lira olan elma markette 21 lira 92 kuruşa, 25 lira olan kuru üzüm 89 lira 44 kuruşa, 6 lira 90 kuruş olan patlıcan 24 lira 58 kuruşa, 11 lira olan havuç 36 lira 51 kuruşa, 55 lira olan kuru incir 177 lira 24 kuruşa, 1 lira 99 kuruş olan maydanoz 6 lira 20 kuruşa tüketiciye satıldı.”
 
Market fiyatları
“Haziran ayında markette 39 ürünün 23’ünde fiyat artışı, 16’sında fiyat düşüşü görüldü.
Markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 47 ile patlıcan oldu. Patlıcandaki fiyat artışını yüzde 27,6 ile sivri biber, yüzde 26,3 ile kuru üzüm, yüzde 17,1 ile kabak, yüzde 16,7 ile kuru soğan, yüzde 16,4 ile zeytinyağı takip etti.
Markette fiyatı en çok azalan ürün ise yüzde 32,3 ile karpuz oldu. Karpuzdaki azalışı yüzde 22,2 ile maydanoz, yüzde 19,4 ile yeşil fasulye, yüzde 17,1 ile çilek, yüzde 16,2 ile havuç izledi.”
 
Üretici fiyatları
“Haziran ayında üreticide 31 ürününün 12’sinde fiyat artışı olurken, 11’inde fiyat düşüşü görüldü. 8 üründe ise fiyat değişimi olmadı.
Haziran ayında üreticide fiyatı en çok düşen ürün yüzde 63,3 ile havuç oldu. Havuçtaki fiyat düşüşünü yüzde 53 ile karpuz, yüzde 38,7 ile çilek, yüzde 27,9 ile yeşil fasulye, yüzde 24,4 ile salatalık, yüzde 12,5 ile kabak izledi.
Üreticide en fazla fiyat artışı yüzde 40,6 ile sivri biberde görüldü. Sivri biberdeki fiyat artışını yüzde 29,7 ile yeşil soğan, yüzde 23,3 ile zeytinyağı, yüzde 17,6 ile ıspanak, yüzde 17,1 ile marul takip etti.”
 
Üretici fiyatlarındaki değişimin sebepleri
“Haziran ayında havuç, karpuz, yeşil fasulye salatalık ve kabak arzında oluşan artış fiyatların gerilemesine sebep oldu. Çilekte ise talepte görülen daralma fiyatı düşürdü.
Sivribiberde görülen fiyat artışı baz etkisinden kaynaklandı. Mayıs ayında sivribiber fiyatları oldukça gerilemişti. Yeşil soğan, zeytinyağı, ıspanak ve marulda fiyatlar daha çok artan talep nedeniyle yükseldi.”


Haziran ayı aylık ve yıllık girdi fiyatlarındaki değişim
“Odalarımız aracılığıyla girdi piyasalarından aldığımız fiyat verilerine göre haziran ayında, mayıs ayına göre, amonyum sülfat gübresi yüzde 5, üre gübresi yüzde 4,2, 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 3,4, kalsiyum amonyum nitrat gübresi yüzde 2,3 ve DAP gübresi yüzde 0,9 arttı
Geçen yılın haziran ayına göre ise son bir yılda, amonyum sülfat gübresi yüzde 24,2, üre gübresi yüzde 21,8, DAP gübresi yüzde 4,8, 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 2,3 ve kalsiyum amonyum nitrat gübresi yüzde 0,03 oranında azaldı.
Mazot fiyatı aylık olarak yüzde 23,1 artarken, son bir yıla göre ise yüzde 12,1 oranında düştü. Besi yemi Haziran ayında Mayıs ayına göre yüzde 8,2, süt yemi yüzde 7,6, son bir yılda besi yemi yüzde 19,7 ve süt yemi yüzde 19,2 oranında arttı. Elektrik fiyatları son bir yılda yüzde 2,9 oranında arttı.
Gübre fiyatlarında 6 aydır oluşan fiyat düşüşünün ardından haziran ayında fiyatlar artmaya başladı. Yıllık bazda düşüş yaşanmaya devam ediyor. Ürün maliyetinin artmaması, üreticinin mağdur olmaması, üretime darbe vurulmaması için tüm girdilerde de fiyatların makul seviyelerde tutulması gerekmektedir.
Sezon başında başımıza geldiği gibi, özellikle kriz zamanlarında spekülatif olarak girdi fiyatlarının artırılmasına fırsat verilmemelidir.”