Poğaça tarifi için komşularınız peşinizden koşacak! Misafirleriniz üçer beşer poğaça isteyecek

Usta aşçılar, poğaçaya ekledikleri bir gıdayla damaklara adeta bayram yaptırıyor. Daha lezzetli yemekler pişirmenize yardım edecek bu yöntemle sevdikleriniz ve kendiniz için lezzetli poğaçalar hazırlayabilirsiniz. İşte, lezzetli poğaça için püf noktalar…

Komşularınızın dilinden düşmeyecek, sevdiklerinizin sürekli isteyeceği leziz poğaçalar yapmak aslında çok kolay. Poğaça yaparken süt yerine yoğurt kullandığınız zaman poğaçalar puf puf kabarıyor.

Poğaça hamuru hazırlarken süt yerine yoğurt kullandığınızda çok daha çabuk kabaran ve piştiği gibi tükenen poğaçalar hazırlayabilirsiniz.

POĞAÇANIN KABARMASI İÇİN NE YAPMALIYIZ?

Doğal maya içeriğiyle yoğurdun poğaça hamurunda süt yerine kullanılması içerisindeki mayanın hamur etki etmesini sağlıyor. Böylece poğaçanız, süt kullanılan tarife göre çok daha kabarık oluyor.

Aynı zamanda yoğurt kullanılan poğaçalar uzun süre bayatlamadan bekleyebiliyor. Günlerce tüketebileceğiniz puf puf kabaran poğaçalar için tek yapmanız gereken süt kullanmak yerine yarım su bardağı yoğurdu eklemek.