35. Uluslararası Taşköprü Sarımsak Festivali 2025: Beyaz Altın Coşkusu ve Kadın Emeği Kastamonu'da Buluştu

NetHaberler  - Nuran Kırlak

Kastamonu'nun tarihi Taşköprü ilçesinde 14-17 Ağustos 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilen 35. Uluslararası Taşköprü Kültür ve Sarımsak Festivali büyük coşkuyla başladı. Festival, 14-17 Ağustos 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilecek ve dünya çapında tanınan beyaz altın sarımsağın merkezi olan bu tarihi ilçe, dört gün boyunca renkli etkinliklere ev sahipliği yapıyor.

Taşköprü sarımsağı, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda coğrafi işaretli ürün olma özelliğiyle de dikkat çekiyor. Kastamonu'da 5 bin ailenin geçim kaynağı olan Taşköprü sarımsağı, bu yıl yaklaşık 25 bin dekar alanda yetiştirilirken, 30 bin ton rekolte bekleniyor.

Festival kapsamında en çok dikkat çeken konulardan biri, kadın işçilerin sarımsak hasadındaki rolü. Taşköprü ilçesinde başlayan hasatta bin 200 lira yevmiyeyle çalışan kadın işçiler, büyük emekle sarımsakları topraktan söküyor. Bu durum, beyaz altının değerinin sadece ekonomik olmadığını, aynı zamanda sosyal bir değer taşıdığını gösteriyor.

Bu yılki festivalde uluslararası boyut özellikle dikkat çekici. Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti, Meksika, Ukrayna, Yunanistan, Polonya ve Taşköprü halk oyunları ekipleri gösterilerini sundu. Bu katılım, Taşköprü'nün kültürel diplomasideki rolünü de gözler önüne seriyor.

Tarihi Taşköprü'de gerçekleştirilen açılış töreninde Kastamonu Valisi Meftun Dallı da hazır bulundu. Festival kapsamında Pompeiopolis Tarım Orman Hayvancılık ve Tarımsal Gıda Fuarı da eş zamanlı olarak düzenlendi.

Taşköprü, antik çağda Pompeiopolis adıyla bilinen tarihi bir şehir. Festival, bu tarihi mirasla modern tarımsal başarının birleştiği nadir etkinliklerden biri olma özelliğini taşıyor.

Festival müzikseverler için de unutulmaz anlar sunuyor. 17 Ağustos Pazar günü akşam saatlerine kadar devam edecek olan festival, çok sayıda etkinlik ve konsere ev sahipliği yapacak. Özellikle ünlü sanatçıların sahne alacağı konserler, festivale farklı bir boyut katıyor.

Cumhuriyet Meydanı'nda düzenlenen etkinlikler, hem yerel hem de ulusal medyanın ilgisini çekiyor. Festival alanında kurulan sarımsak pazarı ise ziyaretçilere beyaz altını yakından tanıma fırsatı sunuyor.

Festival süresince Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı'nın da ilçeyi ziyaret etmesi bekleniyor. Bu ziyaret, sarımsak tarımının devlet düzeyinde verilen önemin bir göstergesi olarak değerlendiriliyor.

Taşköprü sarımsağının ekonomik değeri de dikkat çekici. Taşköprü Sarımsak Pazarı'nda küçük boy sarımsak 90, orta boy 140-160, büyük boy 160-200, duble sarımsak ise 200-230 lira aralığında alıcı buluyor. Bu fiyatlar, beyaz altın ifadesinin ne kadar yerinde olduğunu kanıtlıyor.

35. Uluslararası Taşköprü Sarımsak Festivali hakkında ne düşünüyorsunuz? Beyaz altın sarımsağın ülke ekonomisindeki yeri, kadın emeğinin bu süreçteki önemi veya festivalde yaşanan kültürel zenginlik hakkındaki görüşlerinizi bizimle paylaşın!

Tartışma Konuları:

• Tarımsal festivallerin turizme katkısı nasıl olmalı?
• Sarımsak üretiminde teknolojinin rolü ne olmalı?
• Uluslararası katılımın kültürel değişime etkisi nasıl?

Yorumlarınızda saygılı bir dil kullanmayı ve yapıcı eleştiriler getirmeyi unutmayın. Her görüş değerlidir!

Ahde Vefa Platformu Başkanı Nuran Kırlak