Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) tarafından açıklanan verilere göre, 2023'ün ilk çeyreğinde gıda sektörünün ihracatı bir önceki yıla göre %1,46 oranında azalarak 7,1 milyar dolara geriledi. Ancak, aynı dönemde ithalat %19,48 artışla 5,8 milyar dolara yükseldi.

Sektör, 1,29 milyar dolarlık dış ticaret fazlası vermeyi başardı. Mart ayındaki ihracat ise geçtiğimiz yılın aynı dönemine göre %2,62 oranında artarak 2,42 milyar dolara ulaştı. İhracatın en fazla yapıldığı ürünler arasında şeker, sert kabuklu meyveler ve yaş meyve bulunuyor.

İthalat verilerini incelediğimizde, en fazla hayvan yemi ve bitkisel yağ ithalatının öne çıktığı görülüyor. Bu gelişmeler, gıda sektörünün dinamik yapısını ve dış ticaret dengesini gözler önüne seriyor.