Ticaret Bakanlığı, Türkiye'deki yumurta ihracatını düzenlemek için yeni bir kontrol mekanizması oluşturdu. Resmi Gazete'de yayımlanan tebligat ile yumurta ihracatı, kayda bağlı bir ihracat sürecine dahil edildi. Artık yurt dışına yumurta göndermek isteyen firmaların, öncelikle Ticaret Bakanlığı'ndan ihracat izni alması gerekecek. Bu yeni uygulama, iç piyasada arz-talep dengesine katkıda bulunarak fiyat istikrarını sağlamayı amaçlıyor. Ayrıca, yetkililer bu tür önlemlerin gıda arz güvenliğini artırmak ve iç piyasada oluşabilecek spekülatif hareketleri önlemek için alındığını vurguladı. Son günlerde artan yumurta fiyatlarının ve üretim maliyetlerinin sektörü etkilediği göz önüne alındığında, bu düzenlemelerin önemi daha da artıyor.