Harvard Üniversitesi'nin yaptığı uzun süreli bir araştırma, düzenli kahve tüketiminin hem enerji sağladığını hem de yaşlanma etkilerini yavaşlattığını gösterdi. 1984 yılından bu yana süren çalışmada, 47 bin kadının yaşam tarzı ve sağlık verileri detaylı bir şekilde incelendi.

Elde edilen bulgulara göre, günde bir fincan kahve içmek sağlıklı yaşlanma ihtimalini %1 artırırken, günlük tüketimin 2,5 fincana çıkması bu oranı %5 seviyesine çıkarıyor. Araştırmanın lideri Dr. Sara Mahdavi, sağlıklı yaşlanmanın, 70 yaşına kadar kronik hastalıklardan sakınmak ve zihinsel ile fiziksel işlevleri korumak anlamına geldiğini belirtti.

Ayrıca, gazlı içeceklerin aksine kahvenin bilişsel ve bedensel işlevlerin korunmasına katkı sağladığı ifade edildi. Önümüzdeki günlerde, araştırma sonuçları Amerikan Beslenme Derneği'nin yıllık toplantısında açıklanacak.