Batman, son yıllarda Antep fıstığı üretiminde önemli bir merkez haline gelmiştir. Bu bağlamda, Prof. Dr. Rafet Aslantaş'ın danışmanlığında yürütülen çalışma, Siirt çeşit Antep fıstığının fenolojik gelişimini kapsamlı bir şekilde incelemektedir.

Yapılan araştırmada, fıstıkların çiçeklenme süreçleri ve hasat dönemi boyunca gelişim evreleri detaylı bir şekilde kaydedilmiştir. Bu veriler, üreticilere bakım ve müdahale zamanlaması konusunda kıymetli bilgiler sağlamaktadır.

Ek olarak, meyve olgunlaşma sürecinde düzenli olarak alınan numuneler, kalite parametrelerinin belirlenmesi için birçok analizden geçirilmiştir. Bu sayede Batman'daki fıstık çeşitleri hakkında bilimsel veriler ortaya konulmuştur.